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Vorspeise – einfach, lecker und gesund

Feb 1, 2015 at 8:07 AM PDT

Leckere vegane Vorspeise. Leicht und schnell nachzumachen.

Vegane Vorpeise - Rezept mit Spargel

Zutaten:
1 Bund Spargel (ca. 0,5 kg)
2 EL Olivenöl
1 TL Kreuzkümmel
1 EL gehackten Ingwer
2 Teelöffel Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitungszeit: 10 Min.
Kochzeit: 10 min.

Kategorie: Vorspeise
Sattvisch Einstufung: hoch

Genaue Anleitung:
Halte den Stiel …

Quinoa Pizza Häppchen-vegetarisches Rezept

Feb 19, 2015 at 6:55 AM PDT

Leckeres und schnelles Vorspeisen-Rezept zum nach kochen!

Quinoa Pizza Häppchen - vegetarisches Rezept

Zutaten:

  • 1 Tasse gekochtes Quinoa
  • 1 Tasse gekochte Kernbohnen
  • 1/2 Tasse Tomatenmark
  • 2 Teelöffel getrocknetes Oregano
  • Meersalz and schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 2 Teelöffel Zucker oder eine Prise Stevia
  • Mozzarella oder veganer Käse

Portionen: 8 – 10

Vorbereitungszeit: 15 min.

Kochzeit: 30 min.

Sattvisches Bewertung: Medium

Zubereitungsanleitung:

  1. Ofen auf 200° C …